Cod CAEN 1071

Această clasă include:

- fabricarea produselor de panificație:
• pâine și chifle
• patiserie, prăjituri, plăcinte, tarte, clătite, vafe etc.

Această clasă include de asemenea:

- fabricarea pâinii semi-coapte

Această clasă exclude:

- fabricarea produselor de panificație uscate, vezi 1072
- fabricarea pastelor, vezi 1073
- vânzarea cu amănuntul a pâinii și chiflelor coapte la fața locului din produse semi-coapte, vezi 4724